CONTACT US

  Strada del portone, 61 

       10137 TORINO, ITALY 

Unsere Rohstoffe

DAS MEHL

LENTINI verwendet ausschliesslich nicht-raffiniertes, steingemahlenes Mehl, welches in der alten Steinmühle der Firma Bongiovanni gemahlen wird. Ein Mehl mit einer zertifizierten kurzen Herstellungskette, nur aus Getreide aus Piemont, das auf Bauernhöfen, weit weg von Städten, Strassen und Fabriken angebaut wird, um Getreide frei von schädlichen Stoffen oder Rückständen zu erhalten. Dank des Mahlprozesses mit Steinen, behält das Mehl alle Nährstoffe des Weizens und ist deshalb:
• Reich an löslichen und unlöslichen Ballaststoffen
• Reich an natürlichen Antioxidanten
• Reich an Vitamin E
• Reich an Mineralstoffen
• Arm an Kohlehydraten

 

Stockist:

ANTIQUA

Category: