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CERTIFICATIONS

Der IFS-Standard (International Food Standard) zielt darauf ab, die effektive Auswahl von Lebensmittellieferanten zu erleichtern, basierend auf ihrer Fähigkeit, sichere Produkte anzubieten, die den vertraglichen Spezifikationen und den gesetzlichen Anforderungen entsprechen.  Es ist ein Modell, das sowohl in Europa als auch in der übrigen Welt anerkannt ist.   Dies ist eine der Standards für die Lebensmittelsicherheit, die von der Global Food Safety Initiative (GFSI) anerkannt wird, einer internationalen Initiative, deren Hauptzweck darin besteht, die Ernährungssicherheit entlang der gesamten Lieferkette zu stärken und zu fördern.